HẠNH PHÚC ĐƠN GIẢN CHỈ LÀ MỘT BỮA CƠM

.

Tuy nhiên, tôi không phải một người khéo léo. Tôi mất một khoảng thời gian tập tành việc bếp núc và gây ra không ít rắc rối. Những việc khó và nặng nhọc, tôi thường réo rắt gọi “anh ơi!”. Anh luôn xuất hiện kịp lúc như một chuyên gia gỡ rối bất đắc dĩ. Dần dần, tôi học được cách nấu những bữa ăn thật nhàn nhã cho một gia đình hiện đại mà đôi khi người vợ và người chồng (cụ thể là chúng tôi) không phải tốn quá nhiều năng lượng và thời gian khi vào bếp. Những bữa ăn chỉ mất chưa đầy 30 phút để chuẩn bị, vẫn đầy đủ dinh dưỡng, và quan trọng là, khi nấu ăn xong, tôi không phải đầu xù tóc rối mà vẫn có thể xinh đẹp ngồi đối diện người mình yêu, cùng thưởng thức bữa ăn trong khung cảnh thân thuộc với một bản nhạc nền êm ái.

Và vì thế, vào một ngày thứ hai quay cuồng với những cuộc họp và buổi chụp ảnh, tôi mệt nhọc trở về nhà. Căn bếp chính là nơi tôi có thể thả lỏng cơ thể, uống một cốc nước ép và bình yên chờ năng lượng tích cực quay lại. Tôi nghĩ về món ăn mình sẽ nấu cho bữa cơm tối. Xem nào! Trong tủ có 1 ít tôm khô, cá khô, và 1 ít rau củ rất thích hợp cho bữa cơm dân dã, mộc mạc nhưng mà lại nhiều dinh dưỡng.
Cá khô chỉ cần mua ở chỗ quen Huongvidatmui nên không cần phải sơ chế, quả thật tiện lợi và hợp với một ngày quá nhiều việc khiến tôi đâm lười.
Tôi chỉ cần rán lên là có thể ăn ngay. Mùi cá khô thơm, giòn, vàng ươm kích thích vị giác làm tôi đói bụng cồn cào. Còn 1 ít tôm đất khô tôi xào với rau, nấu canh. Lúc này, nồi cơm cũng vừa chín tới.
Tôi lại gọi “anh ơi!”, nhưng không phải để nhờ anh trợ giúp. Chúng tôi cùng xúc 2 chiếc bát cơm, bày ra trang trí món ăn và thong thả vừa ăn vừa kể nhau nghe những chuyện vui buồn trong ngày.
Anh hơi kén ăn, bình thường chỉ ăn thịt không ăn cá, nhưng với loại cá khô tôi mua ở huongvidatmui nấu ăn, anh bảo “ngon đấy! thịt cá vừa ăn, ngọt mà chắc thịt nữa”. Tôi cười tươi như thể anh đang khen mình chứ không phải miếng cá khô.

Hạnh phúc mỗi ngày của chúng tôi, có lẽ, đơn giản chỉ có vậy: ngày làm việc chăm chỉ, tối cùng nhau chia sẻ một bữa ngon. Những kỷ niệm được tạo ra quanh bàn ăn luôn là những kỷ niệm ngọt ngào, là một liệu pháp tốt cho tinh thần vào những lúc thất vọng hay suy kiệt. Tôi tin, mỗi người chúng ta đều ít nhất một lần nhớ về một món ăn thân thương, một gian bếp quen thuộc, một hay nhiều những gương mặt của người yêu dấu bên bàn ăn. Vào bếp, không nhất định phải nấu những món ăn cầu kỳ. Vào bếp, là để tạo ra những kỷ niệm.